Condotto dal Centro Medico dell'Università di Friburgo, il progetto mira a scoprire nuovi batteri orali e a comprendere meglio come l'equilibrio della flora orale cambi durante la malattia.

Molti batteri che abitano la nostra bocca sono ancora sconosciuti, e i ricercatori del progetto vogliono approfondire questa conoscenza utilizzando un approccio innovativo che combina due metodi usati con successo nella ricerca sul microbioma intestinale. I ricercatori analizzeranno sia il materiale genetico dei batteri che i batteri stessi, unendo le tecniche della culturomica e della genomica.

La culturomica è una tecnica di coltura dei batteri che consente di studiare specie che in precedenza erano difficili da coltivare in laboratorio. Grazie ai recenti sviluppi nelle tecniche di coltura, gli scienziati di Friburgo ora possono esaminare batteri che, fino a poco tempo fa, erano conosciuti solo attraverso la loro sequenza genetica. L'obiettivo principale del progetto è scoprire se alcuni batteri proteggono il nostro corpo o se, al contrario, possono favorire lo sviluppo di malattie come la parodontite.

Un recente esempio della scoperta dei ricercatori di Friburgo è il batterio Dentiradicibacter hellwigii, identificato in un canale radicolare umano. Questo è solo uno dei numerosi esempi che dimostrano quanto ancora poco si conosca sul microbioma orale e la sua influenza sulla salute orale.

Il progetto si concentra anche sulla raccolta di campioni dalla bocca di pazienti con e senza parodontite. Studiando questi campioni, i ricercatori sperano di ottenere una comprensione più completa della diversità batterica nella bocca e di come questa possa influire sulle malattie gengivali.

Secondo il Prof. Dr. Ali Al-Ahmad, responsabile del progetto, "Vogliamo comprendere meglio la diversità dei batteri nella bocca e coltivare specificamente specie che in precedenza erano note solo attraverso la loro sequenza genetica". Il Prof. Dr. Fabian Cieplik, Direttore Sanitario del Dipartimento di Odontoiatria Operativa e Parodontologia, aggiunge che "Ci sono ancora molti batteri nella bocca di cui non sappiamo se ci proteggono o ci fanno ammalare. Questo progetto rappresenta un passo importante per far luce su questo problema".

In sintesi, la ricerca condotta dall'Università di Friburgo è fondamentale per svelare i misteri del microbioma orale e per capire meglio come i batteri della bocca influenzano la salute delle gengive, aprendo nuove possibilità per la diagnosi e il trattamento della parodontite.